天成一味——油焖虾
[主料]
大虾：适量
[辅料]
酱油：适量
料酒：适量
葱：适量
白糖：适量
香油：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[油焖虾的做法步骤]
1、原料:海虾
2、鲜虾剪去虾枪，挑去虾线。
3、将收拾干净的虾放入葱姜汁碗中，加入花雕酒腌渍10分钟
4、炒锅烧热油，爆香姜片
5、加入淋干水的大虾，煎至两面金黄。
6、加入天成一味特级鲜酱油，加入一小勺白糖，焖烧一分钟左右.
7、加入天成一味特级鲜酱油，加入一小勺白糖，稍稍加些水，焖烧一分钟左右.
8、关火，淋上香油翻炒均与即可出锅
9、。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜