海米烧西兰花
[主料]
海米：30克
西兰花：一朵
[辅料]
姜：小块
蒜：1个
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[海米烧西兰花的做法步骤]
1、海米放入水中泡二十分钟。
2、西兰花用手掰成小朵，放水里洗净。
3、煮锅放水烧开，放入盐和几滴食用油，再放入西兰花焯熟。
4、姜、蒜切成片，炒锅烧热后放入姜蒜片爆香。
5、放入海米翻炒一分钟。
6、放入西兰花翻炒一分钟。
7、放入料酒和生抽，调入少许盐翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜