蜜豆南瓜牛奶馒头
“ 突然很想做馒头，特别是在买了蜜红豆以后看见了老南瓜~
繁小汐最爱南瓜了，最爱蜜红豆了~
蜜红豆我是奶茶的原料店里面买的，有点难买哦~
其实明明可以自己做啦，只不过我懒我懒我懒懒懒~”
[主料]
面粉：250g
光明草莓牛奶：200ml
老南瓜：50g
[辅料]
红糖：10g
白糖：20g
蜜红豆：适量
[配料]
酵母：5g
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[蜜豆南瓜牛奶馒头的做法步骤]
1、将面粉红糖白糖搅拌均匀~
2、将老南瓜蒸熟
3、将去皮了的老南瓜倒到面粉里面
4、酵母倒到碗里面，加入牛奶（先热过，25度左右）
5、加牛奶，揉啊揉
6、然后变成这样
7、盖上湿布，醒一个小时
8、面团发至一倍大，就是发好了
9、揪一个小面团，揉至出气，排出全部的气
10、拍成圆片，加入蜜豆
11、包成团
12、一个一个包
13、盖上湿布再次醒发20分钟
14、发到这样就可以了
15、然后就是蒸了，用沸水，蒸20分钟，焖4分钟
16、ok，出锅了~
17、拿点蜜豆装饰一下~
[小窍门]
热热的馒头吃起来好幸福啊~~
1、、蒸馒头中途不要加水哦
2、、蒸好馒头不要急着开锅，要焖一会儿哦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜