经典小炒肉片
[主料]
肉：3两
[辅料]
木耳：少许
红椒：一个
洋葱：1/4个
[配料]
盐：少许
生抽：少许
糖：少许
口味：五香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[经典小炒肉片的做法步骤]
1、肉是从冰箱拿出来的，还没化冻就切片，这样容易切，这是生态猪肉哟，我回家的时候爸爸买的
2、黑木耳泡发后，用手撕成片
3、洋葱切成片，红椒切成片
4、锅中放油，放入肥肉片炒出油，然后放入瘦肉，炒匀后放入生抽，炒匀
5、炒匀后，放入盐，然后放入红椒和黑木耳翻炒，然后放入糖调味即可
6、装盘
[小窍门]
这是家里农民用玉米和粮食喂出来的黑猪，口感很好
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜