首次炒美味　糖醋排骨
[主料]
排骨：1000g
[辅料]
盐：适量
糖：适量
醋：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[糖醋排骨的做法步骤]
11000、g排骨洗干净,用盐腌上15分钟
2、热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻
3、翻炒成表面颜色变了之后,加入300g的水盖锅煮中火15分钟,在转小火5分钟.
4、接着依次把糖,醋,   同时放入锅内开大火烧的同时不停的翻炒
5、差不多炒成图5样子的时候可以开小火了,这个时候在大会烧成焦了
6、这个时候锅内会有很多的油,可以先把油漏掉些, 好了关火可以装入盘了
7、在来一张喔
[小窍门]
1、.喜欢吃酸的朋友可以多放些醋哦.
2、.排骨内不用放酱油的哦,糖在一定的温度下会变成黑色嘀.
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 主食 热菜 家常菜