微波炉烤鸡“ 食材:
农家鸡1只,
调料:
香卤料,李锦记老抽,精盐,生姜,料酒,蜂蜜。
方法:
1、、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、、将所需要的调料全部装碗中和匀,
3、、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5、、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
如果不够熟可再烤,自已注意火候。”
[主料]
农家鸡:适量(1只)
[辅料]
香卤料:适量
老抽:适量
精盐:适量
生姜:适量
料酒:适量
蜂蜜:适量
口味:五香
工艺:烤
耗时:半小时
难度:神级
[微波炉烤鸡的做法步骤]
1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀,
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候。
6、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7、微波炉烧鸡即成。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜