饼饼之营养西兰花
“ 宝宝咳嗽，还上火，不能吃甜的，还有葱花，需要维生素。基于上述考虑，于是创新一个西兰花的煎饼，还是吃得不错的，消灭干净了，我甚欣慰……”
[主料]
普通面粉：适量
西兰花：一小朵
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：扒
耗时：十分钟
难度：简单
[营养西兰花饼的做法步骤]
1、西兰花一朵，洗净，剪下前端的小花，杆子不要。
2、加少许盐，拌匀。
3、倒入面粉。
4、加水搅拌均匀，成稀糊状，厚薄根据个人喜好而定，我这面糊调得较稀，煎出来的饼会软一些，以免刺激宝宝喉咙。
5、热锅加点油，转动锅，使油涂抹均匀，倒入面糊，两面煎成透明即可。煎成金黄也会硬一些，不适合宝宝。
6、鸡蛋腥发，不敢吃，配个纯西红柿汤，喝的时候，挑出葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 面食 家常菜 早餐 饼