水果西米优酪乳
[主料]
原味酸奶：适量
水果燕麦片：适量
大西米：适量
小番茄：适量
火龙果：适量
葡萄：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[水果西米优酪乳的做法步骤]
1、准备材料，小番茄切半，火龙果切成丁，大西米隔夜煮熟浸泡；
2、杯底放入适量水果燕麦片；
3、依次放入大西米，小番茄码在杯壁一圈；
4、从中间倒入酸奶后放上火龙果和葡萄干即可。
[小窍门]
【如何煮大西米又Q又大】：
1、、锅中烧开水再放西米，煮5分钟后用凉水把西米冲洗；
2、、再用冷水加西米煮10分钟关火，加入一杯冷水，焖上30分钟左右，其间搅拌以免粘锅；
3、、开火再煮到中间略微有一点白点几乎透明时关火，水不要倒掉，冷却后入冰箱放置一个晚上即
可。
使用的厨具：酸奶机、煮锅
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