【沸腾你的美食梦想】配粥喝的佳品*青尖椒煎蛋
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
青尖椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[青尖椒煎蛋的做法步骤]
1、准备鸡蛋和切碎的青尖椒
2、鸡蛋加盐打散
3、先炒尖椒，加盐和鸡精
4、打散的鸡蛋加入炒熟的青尖椒拌均
5、下油小火慢煎
6、煎到有点金黄反过来再煎另一边就行了
[小窍门]
青尖叔一定要先炒了再煎这样才好吃入味，尖椒也不要切太大块。煎的时候注意火候，要小火慢煎。
使用的厨具：炒锅
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