韩国大酱汤
[主料]
韩国大酱：3勺
土豆：1小个
香菇：3朵
小鱼干：7条
五花肉：50g
西葫芦：适量
豆腐：适量
青椒：1个
红椒：1个
胡萝卜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[韩国大酱汤的做法步骤]
1、原材料
2、将小鱼干用水洗净后，放入煮锅中加水熬煮5分钟
3、水开后再继续煮片刻，加入3勺韩国大酱，继续熬煮汤汁
4、将五花肉、香菇、胡萝卜、西葫芦、青椒均切片、土豆切成小丁
5、将五花肉、土豆和豆腐、胡萝卜一起加入锅中炖煮15分钟
6、最后将西葫芦和青红椒也放入锅中煮5分钟后即可关火
7、浓浓的一锅热汤就好了，没加一滴油，清单爽口
使用的厨具：煮锅
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