老南瓜丁炒饭
“ 食材：
老南瓜250克，剩饭适量，辣椒丁提辣，
调料：
精盐，调和油，生抽，调味鲜，耗油，
方法：
1、、南瓜去皮切丁，
2、、剩饭1碗，
3、、切好的南瓜丁放进油锅里，
4、、翻炒片刻，调入精盐炒匀，
5、、下入辣椒丁提辣，
6、、调入生抽提味，
7、、倒进剩饭，
8、、将剩炒散，炒匀，
9、、调入调味鲜和耗油炒入味即成。”
[主料]
老南瓜：250克
米饭：适量
[辅料]
辣椒丁：1个（提辣）
[配料]
精盐：适量
调和油：适量
生抽：适量
调味鲜：适量
耗油：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[老南瓜丁炒饭的做法步骤]
1、南瓜去皮切丁，
2、剩饭1碗，
3、切好的南瓜丁放进油锅里，
4、翻炒片刻，调入精盐炒匀，
5、下入辣椒丁提辣，
6、调入生抽提味，
7、倒进剩饭，
8、将剩炒散，炒匀，
9、调入调味鲜和耗油炒入味即成。
10、老南瓜丁炒饭即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 快餐