豆芽烧粉丝
[主料]
黄豆芽：350克
粉丝：150克
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
熟芝麻：适量
辣椒粉：适量
酱油：适量
鸡精：适量
葱：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[豆芽烧粉丝的做法步骤]
1、黄豆芽洗净备用。
2、粉丝提前用冷水泡发，准备好其他原料。
3、锅烧热倒入油，放入葱花和姜末爆香，然后倒入黄豆芽翻炒。
4、翻炒片刻倒入粉丝一起炒匀。
5、随后调入辣椒粉、酱油、适量水盖上盖子烧5分钟左右。
6、水收干些就撒入熟芝麻。
7、最后调入适量盐、鸡精，翻匀即可。
8、微辣好吃的豆芽烧粉丝，试试吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐