玉米乌鸡汤
“ 食材：1000克的乌鸡1只，玉米500克，
 调料：
 香叶，桂皮，八角，黄氏，(这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味。）姜片，盐。
 方法：
 1、2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净，
 2、将处理好的鸡切大块，
 3、玉米冼净切段，
 4、将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末。
  5、加入调料和玉米段，
  6、盖好锅盖高压15---20分钟。
 7、装入碗里，撒上葱末即成。”
[主料]
乌鸡：1000克
玉米：500克
[辅料]
葱末：适量
[配料]
香叶：适量
桂皮：适量
八角：适量
黄氏：适量
姜片：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：高级
[玉米乌鸡汤的做法步骤]
1、玉米500克，
2、玉米冼净切段，
3、香叶，桂皮，八角，黄氏，(这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味。）
42、斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净，
5、将处理好的鸡切大块，
6、将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末。
7、加入调料和玉米段，
8、盖好锅盖高压15---20分钟。
9、炖好的玉米乌鸡汤，
10、装入碗里，撒上葱末即成。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
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