家常土豆丝
[主料]
土豆：2个
肉：50g
[辅料]
葱花：适量
[调料]
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝，放入水中浸泡。
2、肉切丝备用。
3、锅中放油烧至5层热放入葱花煸香。
4、放入肉丝滑炒。
5、放入土豆丝继续翻炒。炒熟即可出锅。
[小窍门]
浸泡土豆丝的水中放一点醋，土豆丝不易粘锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐