玫瑰腐乳空心菜
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
玫瑰腐乳：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[玫瑰腐乳空心菜的做法步骤]
1、空心菜洗净，去掉菜梗后切成段。空心菜梗可以炒毛豆。
2、玫瑰腐乳取2块，再加一点腐乳汁。
3、用勺子将腐乳压碎，加一点盐，糖和水调成汁。
4、炒锅内倒油，放入蒜片爆香。
5、放入空心菜大火炒至断生，淋入调好的汁。
6、快速炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 清热解毒