双椒肉丝！～
[主料]
青椒：7个
红椒：1个
里脊肉：适量
[辅料]
姜丝：适量
葱花：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
淀粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒肉丝的做法步骤]
1、原材料！（青红椒切丝备用，肉丝加干淀粉拌均备用）
2、姜丝下油锅炒香！
3、下肉丝，炒至变色。出锅备用！
4、肉丝起锅后锅内还有多下的油。
5、倒入青红椒丝。
6、炒软加适量的盐炒均。
7、加之前炒好的肉丝炒匀！
8、准备出锅前加入葱花和适量的鸡精炒匀！
9、装盘！很下饭呢，里面的汤汁老公都倒在米饭里吃下了！
10、拌过干淀粉炒好的肉丝很嫩，很滑！
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱