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干蒸
[主料] 猪肉:适量 饺子皮:适量 [辅料] 芝麻:适量 番薯粉:适量 [配料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [干蒸的做法步骤] 1、饺子皮 2、把猪肉剁成肉末,加番薯粉,芝麻,盐调均匀 3、用个干净的盘子,涂上一层花生油 4、像包饺子一样,把肉放在饺子皮中间 5、用大拇指和食指把饺子皮抓紧,另外把肉往里压一压 6、做好,放到盘子里 7、开水蒸十分钟 8、可以了 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 闽菜 早餐 客家菜