夏日 鸡肉咖喱饭--简单版
“ 最近一直减肥，吃的都比较清淡！
今天吃咖喱，来点重口味！
今天用的是泰式的咖喱酱，日式的比较清淡点,感觉没有这么油腻！
其实，吃咖喱也不会胖，也算是减肥的良品！
把所有的食材，放到锅里煮煮，放上咖喱，熬成浓汤，配个白饭就OK了！
如果亲减肥，可以少配点饭，或者不要饭！
今天做的这个有肉肉和海鲜的，比较满足！”
[主料]
鸡腿肉：250g
土豆：1颗
[辅料]
青椒：少量
红椒：少量
胡萝卜：少量
蛤蜊：少量
虾：少量
洋葱：半颗
[配料]
咖喱酱：适量
盐：适量
椰子汁：250ml
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡肉咖喱饭的做法步骤]
1、先将鸡腿肉切成一块一块的，喜欢切多大就切多大的。土豆，洋葱，青红椒都切成小块。
2、一切准备就绪，开火加热锅子，放少许油（我们是要减肥滴），只用一点点，然后放入鸡肉翻炒，炒到鸡肉变成黄色，出油就可以了！
3、换一个锅子，开火，然后把咖喱酱和椰子汁一起放入锅内炒，然后放入鸡肉，一起煮，还要加入250ml的水哦！大概煮10分钟左右，放入土豆，等土豆，胡萝卜煮软点，再放入洋葱和青红椒，再煮3分钟，最后放入蛤蜊，虾，煮几分钟就可以了！
4、最后就是摆盘完成！喜欢吃白饭的可以多加点白饭，减肥的同学们，就多吃土豆和咖喱吧，土豆可是减肥的良品哦！！
使用的厨具：煮锅
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