尖椒辣炒鸡蛋
[主料]
尖椒：适量
鸡蛋：适量
五花肉：适量
[辅料]
干辣椒：适量
[配料]
油：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒辣炒鸡蛋的做法步骤]
1、材料：尖椒、鸡蛋、五花肉、干辣椒。
2、鸡蛋打散，五花肉、尖椒切好备用。
3、起油锅划散鸡蛋，7分熟盛出。
4、再起油锅煸炒五花肉。
5、待五花肉发白，下入尖椒和干辣椒。
6、加入料酒、生抽、盐和鸡精。
7、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，盛出就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜