香椿摊蛋
“ 土鸡蛋加上自已采摘的香椿，再加上去农家乐游玩买的菜籽油一同炒制，真真是香，鲜，味美！试试做起来吧！”
[主料]
香椿：150g
[辅料]
土鸡蛋：4个
[调料]
菜籽油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：高级
[香椿摊蛋的做法步骤]
1、新鲜采摘的香椿洗净。
2、碗中打入4个土鸡蛋。
3、把香椿切碎放入鸡蛋碗中。
4、加入盐调味，搅匀。
5、平底不沾锅放菜籽油烧热，下入鸡蛋香椿。
6、两面摊熟。
7、来回翻面摊熟，摊至金黄即可！
8、成品，这道菜用农家菜籽油做特别香！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐