腊肉土豆炒芹菜
“ 减肥可不是要你变“兔子”，肉还是可以吃的，但要适量”
[主料]
芹菜：200g
土豆：200g
腊肉：20g
[辅料]
葱：5g
[配料]
植物油：5ml
盐：1g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉土豆炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜切3cm段；土豆切粗条；腊肉切薄片；葱切片。
2、锅中加植物油，油热后加入葱片、腊肉片炒出香味，加入土豆条翻炒，加100ml水。
3、简单、清爽还有淡淡腊肉香气
[小窍门]
炒土豆时，如果之前没有用冷水浸泡，在炒的时候应加一些清水，防止糊底。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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