夏日清爽凉菜-------酸辣粉皮儿
[主料]
粉皮：3张
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
辣椒油：适量
生抽：适量
醋：适量
盐：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣粉皮的做法步骤]
1、新鲜粉皮按照自己的喜好（粗细自己看着切）切成条。
2、葱切成片、姜切末，蒜加点盐捣成蒜泥。
3、放点生抽、醋、香油、辣椒油，搅拌均匀。
4、做好了O(∩_∩)O哈哈~
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