夏日凉爽冰豆粥
“ 夏天天气太热，孩子大人都没什么胃口，所以做了凉豆粥轻甜爽口。尤其是中午顶着大太阳回家后，从冰箱取出，尝上一口，感觉全身都是凉爽的。太舒服了。每次煮半压力锅的粥，第二天肯定就全部消灭了。晚上再煮！”
[主料]
紫米：适量
黑豆：适量
花芸豆：适量
薏米：适量
红芸豆：适量
去芯莲子：适量
糙米：适量
银耳：适量
百合干：适量
红小豆：适量
[辅料]
红糖：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[夏日凉爽冰豆粥的做法步骤]
1、紫米一小把。
2、黑豆一小把。
3、花芸豆一小把。
4、薏米一小把。
5、红芸豆一小把。
6、去芯莲子20颗左右。
7、糙米一小把。
8、银耳2小块。去蒂，洗净。用剪刀剪成小碎块就好了。
9、百合10余块。
10、玉米一个。生熟均可。掰成玉米粒。
11、将以上食材放入锅中，清洗干净。我后来买了红小豆，忘记拍照片了。请自行加入。其实，只要你想往里面放的，都可以加。只是数量都不要多了。加入5-6倍清水。总量最多到高压锅的一半。千万不要多了，因为紫米容易产生大量的粘液，太多了可能会封住高压锅的放气阀，那样就太危险了。
12、在高压锅中煮35分钟左右。也可以加水后先浸泡一下午，煮的时间适当缩短。我一般都是晚上煮。煮好后放入适量红糖、蜂蜜，搅拌均匀晾凉了后，放保鲜盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝，简直凉爽宜人呀。
使用的厨具：高压锅
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