快好知 kuaihz


爆玉米花
[主料] 爆玉米:两把 [辅料] 橄榄油:30ml [配料] 糖:两勺 口味:甜味 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [爆玉米花的做法步骤] 1、玉米粒洗净晾干 2、干净的炒锅放橄榄油,黄油也可以 3、放入玉米粒,摇晃一下使每颗玉米上都裹上油 4、盖上锅盖,开小火,一会儿之后慢慢的开始爆了,这个时候已经爆了三颗了哦 5、轻轻地摇晃炒锅,这个时候已经爆了很多 6、大约四五分钟后没有声音了,那么好了,打开锅盖,关火,加入糖,翻炒一下即可 7、稍微放凉后就可以吃了哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 下午茶