腊味拼盘
“ 年近食腊味。每年冬至前后，开始热衷于做各种腊味，给枯燥的生活增添不少乐趣。”
[主料]
腊肉：1块
腊猪肝：1块
香肠：数根
[辅料]
水：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[腊味拼盘的做法步骤]
1、准备腊肉。
2、将各种食材用温热水洗净，放入电压力锅，加入适量清水没过食材，选择牛羊肉键，煮40分钟。
3、捞出晾凉。
4、切薄片，摆盘。成品
[小窍门]
喜欢吃辣椒的话，可以用辣椒面、花椒面、味精、盐打一个干蘸碟，味道更佳哦！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 凉菜 家常菜 冬季食谱