苦瓜炒肉丝
[主料]
苦瓜：适量
肉丝：适量
[辅料]
盐：适量
鸡粉：适量
酱油：适量
湿生粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[瓜炒肉丝的做法步骤]
1、准备食材，苦瓜切片，肉切丝
2、锅下油，下入肉丝炒到8成熟
3、加入苦瓜，翻炒三分钟，放入调料
4、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱