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【意大利】意大利面~酸甜烟斗面
“ 今天中午和大宝贝来个外国餐“意大利面”  意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。 今天我用的食材虽然简单,但是味道超棒哦 宝贝相当爱吃喽!” [主料] 烟斗面:200克 [辅料] 小西红柿:四个 沙司:适量 盐:少许 五香粉:少许 酱油:少许 洋葱:一个 香油:少许 香肠:一根 蒜片:少许 牛肉高汤:适量 口味:酸甜 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:简单 [酸甜烟斗面的做法步骤] 1、准备好所有食材 2、锅里烧开水,放入少许盐把烟斗面放里煮十分钟 3、捞出来过凉水控干,滴入几滴香油拌匀 4、锅里放入蒜片爆香,把切好的西红柿放里翻炒 5、放入高汤大火烧开 6、然后放入烟斗面搅匀 7、然后放入洋葱 8、汤收差不多放入香肠丁,翻拌均匀准备出锅 9、酸甜的意大利烟斗面出锅喽 10、美味! [小窍门] 没有高汤放水也可以! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 意大利菜