广东靓汤之银耳雪梨清润汤
“ 这道汤清热解毒，养阴润燥，生津止渴，适合经常咽干口苦的人士饮用，特别适合老烟民和熬夜的人士饮用。”
[主料]
排骨：150g
银耳：10g
雪梨：15g
麦冬：10g
玉竹：15g
沙参：15g
蜜枣：25g
百合：10g
[辅料]
盐：少许
口味：原味
难度：未知
[银耳雪梨清润汤的做法步骤]
1、准备好汤包食材。
2、银耳浸泡一下，去蒂，撕成小块。
3、所以汤包食材洗净后放进砂锅，加清水提前浸泡半小时左右。
4、排骨焯水洗净备用。
5、把排骨放进砂锅，大火煮开后，打小火炖1个小时左右就可以出锅了。出锅前5分钟，加少许盐即可。
6、成品。
[小窍门]
提前浸泡食材，比较容易熬出味。
所属分类： 汤类 家常菜