咖哩烩饼
“ 我是咖哩的忠实爱好者，喜欢它特有的浓郁香味，喜欢它浓稠味美的汤汁拌饭！今天我要用咖哩来做道烩饼，以满足自己的味蕾！”
[主料]
土豆：1个
胡萝卜：1个
葱头：半个
市售大饼：半张
口味：咖喱
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：简单
[咖哩烩饼的做法步骤]
1、三样食材冲洗干净，胡萝卜和土豆消皮备用
2、把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片，半个葱头也切成片备用
3、锅内放油，油开后下入三种食材翻炒
4、加入适量水，再加入切碎的咖哩块儿
5、用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化
6、大饼切成大块儿（这是上顿吃剩下的，如果是新烙的就不用放这么早）
7、下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀
8、转小火加盖，慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟
9、开大火收汁
10、出锅内后的香浓咖哩烩饼！
使用的厨具：炒锅
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