元葱炒肉
[主料]
元葱：1个
猪肉：100g
青椒：1勺
[调料]
精盐：适量
一品鲜酱油：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[元葱炒肉的做法步骤]
1、准备食材。
2、元葱和青椒切块，肉切片。
3、起锅烧油，下入肉片煸炒，炒至肉片发白。
4、加入适量一品鲜炒出酱油的香味，使肉片上色。
5、下入元葱煸炒。
6、下入元葱煸炒。
7、下入青椒煸炒，加入适量精盐炒均，出锅前加鸡精炒匀。
[小窍门]
元葱要炒的脆嫩，不要炒的时间过长，变透明既可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐