豌豆牛肉粒
[主料]
豌豆粒：适量
牛肉：适量
青椒：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
[配料]
植物油：适量
花椒粉：适量
料酒：适量
糖：适量
盐：适量
蚝油：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[豌豆牛肉粒的做法步骤]
1、准备食材
2、豌豆洗净，煮熟备用
3、牛肉洗净，切丁，加少料酒、水淀粉上浆
4、锅加油，下入肉丁炒到变色、下入葱姜，糖略炒
5、下入熟豌豆粒
6、下入青椒粒炒匀
7、炒匀，加盐、蚝油、蒜末调味淋水淀粉勾薄芡出锅
8、排毒瘦身菜，适合一般人适用，尤其是女性朋友们。可以加入玉米粒、红椒粒菜色更养眼
[小窍门]
请忽略长了芽的豆豆哈～
使用的厨具：炒锅
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