香菇扒上海青
[主料]
上海青：适量
[辅料]
香菇：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
湿生粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇扒上海青的做法步骤]
1、准备食材
2、把上海青用开水烫熟
3、锅里下油，倒蒜肉，香菇一起爆香
4、加入水，放入盐，鸡精，酱油，盖盖煮沸，再加入湿生粉，淋入上海青即可
5、出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜