红烧罗非鱼
“ 其实我是个蛮不太爱吃鱼的人，平常做法就是清蒸，吃多了就腻了，所以这次红烧一下变换一下口味。”
[主料]
罗非鱼：1.2斤
[辅料]
红萝卜：蒜
葱：辣椒
[配料]
酱油：豪油
盐：花香油
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧罗非鱼的做法步骤]
1、放要准备的材料
2、把材料冼干净切好备用
3、鱼放在锅里煎
4、煎成两面金黄的鱼盛起来放在盘子里备用
5、锅里放了花生油、酱油、盐、些许白糖、豪油
6、调好的汁放少许水下去煮
7、开始放切好的配菜下去
8、拿着锅耳扯动一下，免得鱼粘锅。
9、煮好的鱼上盘子
使用的厨具：炒锅
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