老式鸡蛋糕
[主料]
鸡蛋：2枚
低粉：60克
[辅料]
糖：40克
油：6克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[老式鸡蛋糕的做法步骤]
1、准备一个无水无油的容器，加入白糖。
2、打入鸡蛋，其中一个鸡蛋壳太硬，蛋黄不小心被我捏破了。
3、用打蛋器打发，打发成较稠的蛋糊。
4、筛入低粉后，切拌均匀。
5、加入油后，切拌均匀。
6、预热烤箱160度，将蛋糊装入模具中，八分满。
7、烤箱中层，160度，15分钟后取出。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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