蜜豆馒头
[主料]
面粉：300g
蜜豆：100g
[辅料]
糖：适量
酵母：4g
水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[蜜豆馒头的做法步骤]
1、将糖、酵母和水倒入面粉中
2、揉成光滑的面团进行发酵
3、发酵至2倍
4、将面团分成5小团
5、取一面团擀成长条，放上蜜豆，由上往下卷起
6、放入蒸隔上醒20分钟
7、锅中放水煮开，放入锅中蒸15分钟
815、分钟关火焖5分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷