苹果山楂甜汤 [主料] 苹果:1/2个 山楂干:20g [辅料] 枣干:5g 冰糖:6g 口味:酸甜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [苹果山楂甜汤的做法步骤] 1、苹果去核切块。 2、苹果放入炖盅。 3、加入山楂干。 4、加入枣干。 5、加入冰糖。 6、加入适量清水,选择甜汤键即可。如果用锅煮,烧开后转小火煮10分钟,浸泡一会儿即可。 [小窍门] 1、、枣干可以增加甜味,没有可不放。 2、、冰糖可以增加成品光泽感,不喜欢也可以不放。 3、、用炖盅做时间长,但是味道能更好释放出来,如果用锅煮,浸泡的过程最好不要省略。 使用的厨具:电炖锅 所属分类: 糖水