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巧克力纸杯蛋糕----超简单、很美味
“ 今天,我和大家分享一款极其简单有非常美味可口的蛋糕----巧克力纸杯蛋糕。配方来自君之,这款蛋糕既不用打发蛋白,也不用打发奶油,从开始备料到制作完成,只需半个小时,步骤过程简单的不得了,可是味道也是很棒的哦!喜欢巧克力蛋糕又想省事的童鞋快来试试吧!” [主料] 低筋面粉:100克 鸡蛋:1个 细砂糖:80克 黄油:50克 牛奶:150毫升 可可粉:3大勺 泡打粉:1小勺 苏打粉:1/4小勺 口味:其他 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:简单 [巧克力纸杯蛋糕的做法步骤] 11、.准备材料。 22、.将鸡蛋在碗中打散。 33、.倒入细砂糖搅匀,再加入融化的黄油,以及牛奶,搅拌均匀备用。 44、.在面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉,混合均匀,并且过筛。把过筛后的面粉再次筛入鸡蛋混合液中。 55、.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。(翻拌的时候注意,只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可,切不可过度搅拌。 66、.把面糊倒入纸杯,2/3满即可。放入预热好的烤箱,190度,中层,15-20分钟(根据自己烤箱情况而定)。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕