油炸臭豆腐
“ 妈妈喜欢吃臭豆腐，上周就打算等妈妈和儿子这周来了一定给妈妈做臭豆腐吃。”
[主料]
臭豆腐：一块
豆腐干：适量
[辅料]
孜然：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[油炸臭豆腐的做法步骤]
1、豆腐干，呵呵都放锅里炸了，一下子想起来还没有拍照呢。
2、把臭豆腐研碎。
3、买来的孜盐料。
4、炸好的臭豆腐干。
5、锅里放油，把豆腐干和孜盐料放锅里搅拌一下。成盘里。家里的孜盐料没有了，所以放的有些少了，应该多一些更好吃。孜盐料里有盐的成分，所以我没有再放盐，臭豆腐里面也很咸的，大家注意调口。
6、抹上臭料（之前研碎的臭豆腐）
使用的厨具：平底锅
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