肉丝韭菜炒土豆丝
[主料]
肉丝：适量
韭菜：适量
土豆：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
干红辣椒：适量
[配料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
花椒：适量
大料：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝韭菜炒土豆丝的做法步骤]
1、肉切丝
2、葱蒜，干辣椒切片
3、韭菜切段，土豆切丝
4、热锅凉油，放入肉丝，炒至变色放入葱蒜，干辣椒，花椒，大料
5、调料炒出香味，放入少许酱油
6、略炒一下，放入土豆丝，加入适量盐
7、快熟的时候放入韭菜，鸡精调味即可出锅
8、装盘喽，看着就很下饭呢！
使用的厨具：炒锅
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