家常卤面
[主料]
挂面：500克
[辅料]
长豆角：适量
番茄：适量
五花肉：适量
[配料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[卤面的做法步骤]
1、准备挂面，长豆角，番茄，肉
2、把干挂面放入蒸锅，蒸5分钟
3、把菜切好
4、把肉放炒锅炒到金黄
5、准备一个小碗把酱油和油放入加水调匀
65、分钟后面条已经蒸软
7、把调好料水倒在面条上拌匀在蒸5分钟
8、一边蒸面一边炒菜
9、把菜炒到番茄汤出来加少许水加盐和鸡精调味
10、把蒸好的面条放入菜中拌匀
11、把拌好的面条再放入蒸锅中大火10分钟
12、简单好吃的卤面就好了，我家小乐乐饿了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜