东南亚上汤苋菜
[主料]
苋菜：2包
[辅料]
皮蛋：1个
咸蛋：1个
火腿：1片
鸡蛋：1个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[东南亚上汤苋菜的做法步骤]
1、清水煮苋菜，我加了点白酒，防止颜色变黑。
2、捞出淋上一个鸡蛋。
3、热油放入少许水烧开。
4、放入切块的咸蛋、皮蛋、火腿丁、加入适量盐。
5、淋上。
6、这个菜新加坡人很喜欢。
7、朋友都说不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 东南亚 午餐 晚餐