青椒炒野山笋
[主料]
野山笋：适量
青椒：1个
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[青椒炒野山笋的做法步骤]
1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。
2、青椒。
3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。
4、将青椒去蒂去籽洗净，放在案板上切成丝。
5、起锅倒油烧热，下入切好的野山笋和青椒翻炒翻炒。
6、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐