油炸冰激凌
[主料]
冰砖：2个
[辅料]
鸡蛋：1个
面包糠：适量
口味：奶香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[油炸冰激凌的做法步骤]
1、冰砖2个，威化纸8张，把每个冰砖切成4块，用威化纸包好，放冰箱冰一下。（开始吃的时候再炸，否则炸好了没有吃就化了。）
2、把冰好的冰激凌拿出来，粘一下鸡蛋液。
3、再裹一层面包糠。
4、然后放油锅里炸。面包糠一变色就捞出。
[小窍门]
包好的冰激凌一定要放冰箱里冰一下，不要急着炸，否则就化成水了。
使用的厨具：炒锅
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