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家常小菜----娃娃菜
“ 手机像素不好,拍出来的颜色不鲜艳。。” [主料] 娃娃菜:适量 红椒:半个 青蒜:适量 [辅料] 姜:适量 蒜头:适量 [配料] 盐:适量 味精:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [娃娃菜的做法步骤] 1、娃娃菜一剖为六,并洗净沥干水份。青蒜切段,红椒切丝 2、蒜头切末,姜切丝 3、锅内放适量油,烧至六成熟时放入蒜末姜丝煸香 4、倒入娃娃菜翻炒至菜变软,再放入青蒜、红椒 5、调入适量盐、味精翻炒几下即可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱