砂锅版韩国拌饭
“ 小米和米公都超爱石锅拌饭，可是家里没有石锅，于是就拿了小砂锅来试做，没想到一样也有很好的效果哟，有兴趣的同学们可以来试试，不用特意买石锅啦。”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
盐水牛肉：适量
豆芽菜：适量
西葫芦：适量
韩式泡菜：适量
各类绿蔬：适量
[配料]
韩式拌酱：适量
麻油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[砂锅版韩国拌饭的做法步骤]
1、所有的蔬菜都洗净用开水烫熟（记得加盐）或者清炒备用；牛肉今天我偷懒是买的熟食，也可以自己放大料和盐煮到酥烂后切薄片备用
2、砂锅底下抹一层麻油，盛入已经烧熟的米饭，压平后铺上自己喜爱的蔬菜和牛肉（我喜欢当中留个空，先不放菜），砂锅放到炉子上开中火加热10分钟左右（韩式拌酱和泡菜先不放）
3、关火，当中刚才留空的部位铺上泡菜，再浇上韩式拌酱，乘热拌匀就可以开吃啦~是不是很简单？
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱