美味卤鸡蛋
[主料]
鸡蛋：18个
[辅料]
卤料包：1包
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
老抽：适量
冰糖：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：一天
难度：简单
[美味卤鸡蛋的做法步骤]
1、原料准备
2、鸡蛋冷水下锅，先用大火煮沸，然后用中火煮8分钟
3、锅里放水，放入卤料包、盐、老抽、冰糖煮开
4、鸡蛋用勺子敲出裂缝，放入锅内煮30分钟，不要捞出，泡的更久更入味
使用的厨具：煮锅
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