小葱拌豆腐
“ 都说小葱不能拌豆腐，说不能一起搭，都不知道是不是真的， 可是，一直都有在吃。应该可以吃吧，嘿嘿，不理，照吃。豆腐外焦里内，蒜香，葱香，很是可口啊。”
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[配料]
油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[小葱拌豆腐的做法步骤]
1、水豆腐切小长方形，葱切碎，蒜折扁。
2、热油，下豆腐煎至四面都呈黄色。不得不说，这个不粘锅，超好用的，轻轻动一下，掂一下锅就可以翻豆腐了，嘿嘿，用中小火就OK。
3、加入蒜一起煎，四面都煎得黄黄的，加适量的盐。
4、加入一勺耗油，再炒匀。动一下锅就可以了。
5、看见没有，拌匀的颜色更漂亮了。
6、加入葱花，拌匀即可出锅。
7、外焦里嫩，一口，即有豆腐的香，也有蒜香，葱香，嗯，味道很好哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐