酒糟肉
[主料]
五花肉：300g
[辅料]
红酒糟：50g
[配料]
鸡精：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[酒糟肉的做法步骤]
1、切好的五花肉放入锅内开火
2、用干净小碗准备好红酒糟
3、锅内五花肉煸炒出多余的油，这样做出来的肉才比较好吃，当然如果喜欢吃肥话不用煸炒的这么干
4、加入红酒糟
5、煸炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜