萝卜丝鲫鱼汤
[主料]
鲫鱼：1条
白萝卜：200克
[辅料]
油：适量
盐：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤]
1、鲫鱼开膛去杂，洗净，控干水分。
2、白萝卜去皮切丝，姜切片，香菜切段备用。
3、锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。
4、放入萝卜丝继续煮10分钟左右。
5、放盐后再煮2、3分钟。
6、洒上香菜即可。