莴苣炒肉
[主料]
莴苣：300g
[辅料]
五花肉：100g
香菇：100g
[配料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[莴苣炒肉的做法步骤]
1、准备莴苣、香菇和五花肉，葱花切好备用
2、锅中倒入适量食用油，加入五花肉煸炒
3、加入莴苣和香菇煸炒
4、加入料酒和酱油煸炒出香味
5、加少许水和葱花焖三分钟即可出锅
使用的厨具：炒锅
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